今日门店营销故事：“捞金记”外卖工厂的奇幻漂流
老金站在他那间只有三十平米、却挂着“捞金记中央厨房”牌子的铺面里，感觉像是个光杆司令。他刚刚告别了经营二十年、因租金暴涨而关张的“老金面馆”，怀里揣着最后的积蓄，决定押注“纯外卖”这条看似风光无限的赛道。他的儿子小金，一···
今日门店营销故事：“十里香”面馆的双轨制革命
老冯的“十里香”面馆，招牌像它的名字一样，在过去三十年里，靠着真材实料和那股子勾魂的牛骨汤香，稳稳当当地香遍了整条老街。他的生意经就一句话：“面，得蹲在店里，趁热吃，那口锅气才是魂儿！”直到隔壁先后开起了“闪电面饭”（主···
